Une malencontreuse manipulation a fait disparaître de notre journal la journée du dimanche 23 octobre.
Cette journée dominicale s'est déroulée en famille.
Le matin Orion est venu nous apporter le petit déjeuner à l'hôtel. Nous retrouvons l'école Lan Chi Pat où nous attendent le principal Mister Yong, MissYung , certains professeurs et quelques familles d'élèves, au total nous sommes une cinquantaine.
Un bus nous achemnine à une heure de route pour découvrir Nam Sang Wai : une zone naturelle humide protégée que les autorités tentent de protéger malgré la pression de l'urbanisme sur les nouveaux territoires. Des oiseaux migrateurs viennent se reposer quelques temps avant de continuer leur voyage.
Un autre paysage de la Chine se découvre à nous : plus rustique et populaire.
Une halte au sein d'une ferme termine notre balade où nous goûtons aux spécialités locales : yaourt à base de haricot blanc et sucre roux.
Tout ce petit monde se retrouve dans un grand restaurant pour découvrir la gastronomie locale où des plats se succèdent : fruits de mer, viandes, légumes, riz...Un marché populaire se déroule à proximité, nous découvrons toutes sortes de produits locaux.
De retour sur Hong Kong island, nous partageons avec les familles et étudiants de grands moments en nous prenant en photos au sein du Disney 4D.
Notre journée s'achève par une grande balade en bord de mer vers le Hong Kong museum of Art et le quartier très animé de Tsim Sha Tsui très fréquenté par le touristes et chinois.
Notre soirée se temine par un diner dans un magnidfique restaurant avec vue sur Victoria Harbour illuminé.
Excursion à Nam Sang Wai |
Découverte de nouvelles saveurs à la ferme |
Dîner dominical avec le principal |
Marché populaire |
Jonque dans le port Victoria |
Victoria Harbour illuminé |
Dîner avec Miss Yung |